2012/5/1 16:32

大賣場里一向安靜的調(diào)味品區(qū)最近熱鬧了起來。記者昨天在滬上部分超市看到，包括海天、李錦記在內(nèi)的品牌醬油價(jià)格上漲了一到兩成，一向不太在調(diào)味品上下促銷功夫的超市方面也借著雙休日搞起了免費(fèi)品嘗、買一贈一等促銷活動，吸引消費(fèi)者的眼球。

品牌醬油上漲一兩成

長寧區(qū)的一家世紀(jì)聯(lián)華超市營業(yè)員告訴記者，原本14元的李錦記精選生抽現(xiàn)在漲到了15.6元，1.9L的海天金標(biāo)生抽王則從15元漲到了17元。至于上漲原因，該營業(yè)員表示“聽說是因?yàn)榇蠖沟仍牧系臐q價(jià)”。

記者從相關(guān)方面了解到，大豆是醬油和醬料產(chǎn)品的主要原料。我國大豆70%以上需要依靠進(jìn)口，因此國際大豆的價(jià)格直接影響國內(nèi)大豆制品的價(jià)格。從去年7月份開始，我國進(jìn)口大豆的價(jià)格已經(jīng)連續(xù)10個月出現(xiàn)上漲。盡管大豆價(jià)格在今年3月份開始一輪大幅調(diào)整，但是支撐大豆近幾年牛市的基本面基礎(chǔ)并沒有改變多少，目前大豆價(jià)格又開始連續(xù)向上走高。此外，原油價(jià)格的大幅走高，加大了市場對于生物柴油的需求，這讓本身已經(jīng)緊張的全球大豆供需關(guān)系雪上加霜。

對于普通家庭來說，醬油的日常使用量并不是很大，因此普通消費(fèi)者對此感受并不明顯。一些超市的營業(yè)員在接受記者的采訪中都表示，調(diào)味品的銷售情況與往常相比并無異常。

雙休日超市促銷醬油

多數(shù)消費(fèi)者還未注意到醬油價(jià)格的上漲，倒是超市的促銷活動吸引了不少消費(fèi)者在調(diào)味品貨架前駐足。聯(lián)華的調(diào)味品區(qū)的營業(yè)員低頭忙著將黃瓜切成小塊，再用小號一次性紙杯盛了鮮潤醬油，捧著站在貨架前的顯眼位置，招呼來往的消費(fèi)者品嘗。而部分型號的醬油標(biāo)價(jià)牌也用了大大的黃色促銷標(biāo)志，或是在部分大瓶醬油瓶身旁免費(fèi)附上一種小瓶調(diào)味料來吸引消費(fèi)者。營業(yè)員對在柜架前挑選醬油的消費(fèi)者表示：“雙休日超市促銷，大家要抓緊難得的降價(jià)機(jī)會購買。”

拿了一瓶醬油放到購物車?yán)锏膮桥吭诮邮苡浾卟稍L時(shí)，才表示“還沒注意到價(jià)格已經(jīng)漲了”，只是正好看到有促銷活動，所以買了一瓶。不過她表示“醬油價(jià)格的上漲，每個月也就多支出幾角錢而已，相對來說影響還不算太大”。

一些聽到漲價(jià)風(fēng)聲的網(wǎng)友已在網(wǎng)上論壇發(fā)帖交流應(yīng)對醬油漲價(jià)的措施，部分網(wǎng)友開玩笑地表示“用醬油的東西少吃，沒人買醬油看它會不會跌”，更多的網(wǎng)友則是感嘆“看來以后紅燒肉、紅燒獅子頭會少吃點(diǎn)了”。