2012/5/1 16:41

開欄語

中央經濟工作會議召開之前，南方日報開展了經濟民生話題的征集活動，請讀者點題。同時，則結合“走基層，轉作風，改文風”活動，到一線尋訪經濟熱點難點所在，反映群眾呼聲，并希望通過調查報道尋找解決思路和建議。話題征集活動開展后，熱心讀者通過網絡、微博、電話、郵箱等各種形式，一一將自己身邊百姓關心的經濟生活焦點告知我們。在接受讀者點題的整理過程中，我們發現，無論是普通讀者還是企事業單位的負責人，都非常關注明年經濟形勢的宏觀走向，也認可中央“穩增長、調結構、保民生、促穩定”的大思路。若具體到個體的關注重點，物價、房價、就業、中小企業融資難以及與消費密切相關的物流話題在調查中于前列，最受關注。為配合中央經濟工作會議的召開，南方日報派出五路記者，就這些話題進行深入采訪報道，今日起推出“走基層轉作風改文風從生活一線探經濟熱點難點”系列報道。希望從現場的、基層的、微觀的視角切入，見微知著，管窺當前經濟社會中的熱點難點問題，折射經濟社會發展的宏觀走勢。

時近年尾，消費市場又開始紅火起來。昨天，在廣州白云區新供銷購物廣場黃邊店，家住天河的張伯搭乘地鐵差不多橫穿了整個廣州城區在挑選菜品，“明年？我當然最關心物價了，菜價不要再漲了，今年已經漲了不少了。”

12月9日，國家統計局發布最新數據，顯示11月份我國CPI（居民消費價格）同比漲幅從上月5.5%明顯回落至4.2%，其中以生豬、蔬菜為代表的食品類價格近來走勢變化更是明顯。

作為“百價之基”，肉菜等食品價格是此前CPI快速上漲的主要“推手”，也是11月CPI回落的最大“功臣”。但不管漲跌，有關物價話題總是讓人“糾結”：一方面，市民抱怨飯桌上的肉菜越來越貴；而另一方面，農產品滯銷爛在地里的“菜賤傷農”新聞又讓人揪心。供與需真的是一個零和游戲？這條從田間到餐桌的長長供應鏈上，菜價的變化究竟隱藏著多少有關物價的秘密？

為解開這些謎底，記者近日走進基層，分別探訪了普通農民、農產品流通企業等肉菜產銷主體，試圖尋找答案。

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苦瓜的身價之旅

一種果菜從源頭到終端差價會有多大？

以苦瓜為例。12月7日，廣州市白云區江高鎮南崗村的田頭，戴著一頂斗笠、皮膚曬得黝黑的今年50歲的村民陳耀結告訴記者，“今天我們節瓜的供貨價是2.2元—2.4元/公斤之間”。陳耀結現在還有一個身份，是富民瓜果合作社的社員。之后記者走訪了廣州市江南果菜批發市場和廣州市白云山農產品綜合批發市場，兩個市場節瓜的批發價分別是3.9元/公斤和4.0元/公斤。而當天廣州市菜籃子平均零售價格市價為7.6元/公斤，記者在廣州市東川新街市走訪市場得到的報價則是10.5元/公斤。

2.2→4→7.6→10.5，這是我們調查的這個樣本從產地到“菜籃子”的身價變化曲線。而我們的產地還是相對貼近消費終端的廣州近郊。在這個價格變化區間中，短短幾日的流通環節加價，幾乎是辛勤耕種加上等待了一個蔬菜季節價格的4倍。

“都說菜貴，其實我們農民都沒得到什么好處。”望著田里成片藤蔓間的節瓜和苦瓜，富民瓜果專業合作社的理事長周賜楠告訴記者。富民合作社位于廣州市白云區江高鎮南崗村，是鎮里13個農民生產合作社之一。合作社的2000多畝田地都在流溪河的沖積平原上，土地肥沃，物產頗豐。