糖水草莓的做法
糖水跟煲湯一樣，具有滋補養生功效。可以作為糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的屬于清涼性，有的具有燥熱的特點，我們要根據不同的主材料來配搭不同的輔料，達到相輔相助的效果。
專家稱喝糖水可緩解煩躁失眠。在煩躁而不容易入眠時，可喝糖水，使體內產生大量血清素，亦可助眠。 糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵的小品，為我們帶來愉快的心情。
原料：
新鮮草莓、冰糖。
做法：
- 新鮮草莓先沖洗兩遍，再用淡鹽水浸泡10分鐘，再沖洗干凈；
- 將洗凈的草莓瀝凈水份，去掉蒂部，放入小鍋內；
- 根據自己的口味和草莓的酸甜度，放入幾塊冰糖；
- 中火煮沸后轉小火煮至草莓軟身（約10分鐘左右）……
