2012/2/8 17:12
早餐蛋餅之米飯篇
某天晚上，我自以為很英明的做了頓雜糧米飯，結果是，夾生飯……
繼續添水煮飯，結果剩了一大半~~~~丟掉太可惜了，不丟可米飯粘，雜糧勁道~~~
第二天早上，打了兩個雞蛋進去，拌了兩小勺蔥花，一點胡椒面和一點咸鹽。烙成了早餐蛋餅~~~
原料：
剩米飯1碗、蔥花2小勺、花椒面少許、鹽少許、面粉1小杯、雞蛋兩只。
做法：
1、所有材料攪拌均勻；
2、鍋里倒油，燒熱；
3、攪拌好的面糊倒入平底鍋，小火慢煎，一面煎凝固后翻過來煎另一面。兩面都煎凝固即可。
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