2018/9/5 16:13

沙參麥冬扁豆粥補(bǔ)胃陰。

胃陰不足的孩子平時(shí)總是口舌生瘡，伴有口干唇紅、手腳心熱、沒(méi)胃口、大便秘結(jié)等癥狀。中成藥可用養(yǎng)胃增液湯來(lái)調(diào)治，食療可用沙參麥冬扁豆粥。

制作：沙參、麥冬各10克，扁豆15克，粳米50克。先將沙參、麥冬加水煮約20分鐘，濾取湯汁，加入粳米、扁豆煮成粥。

蜂蜜調(diào)味即可食用。

這款粥可以當(dāng)作早餐，在起床后還是空腹的時(shí)候食用，當(dāng)然也可以在晚上睡前服食。

松子性平，味甘，富含亞油酸、亞麻油酸、維生素E、鈣、鐵、磷、鉀等，現(xiàn)代研究表明，松子具有軟化血管、調(diào)節(jié)血脂、預(yù)防心血管疾病的功效，另外松子還可以美容、通便、抗衰老。中醫(yī)認(rèn)為，松子能夠強(qiáng)陽(yáng)補(bǔ)骨、潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)益氣血、潤(rùn)燥滑腸。

而粳米富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵及B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有養(yǎng)陰生津、除煩止渴、健脾胃、補(bǔ)肺氣的作用。

桃膠蓮子玫瑰羹

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