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2014/11/3 17:49

核桃

【有益心臟】核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核桃對心臟有益。

【防治多種疾病】《本草綱目》中認為核桃能“補氣養血、潤燥化痰、益命門、利三焦、溫肺潤腸，治虛寒喘嗽、腰腳重痛、心腹疝痛、血痢腸風，散腫毒，發痘瘡，制銅毒。”

【助美顏】核桃仁含有大量維生素E和亞麻油酸，是人體理想的肌膚美容劑，經常食用有潤肌膚、烏須發的作用。

【抗衰老】核桃仁中所含的維生素E可使細胞免受自由基的氧化損害。

大棗

【增強免疫力】大棗中富含維生素C能提高人體免疫力。

【保護肝臟】藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇、提高血清白蛋白，保護肝臟。