2016/4/19 10:56

10、黃豆

黃豆有健脾、潤燥、消腫的功能。黃豆的蛋白質(zhì)含量高且質(zhì)量優(yōu)，它可以增加人體的骨密度，促進(jìn)骨骼健壯。黃豆中的大豆蛋白質(zhì)和豆固醇，能明顯的改善和降低血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的概率。

大豆同樣有美容、抗癌的功能，黃豆含有十分豐富的生物活性物質(zhì)。例如大豆異黃酮、皂甙等這些活性物質(zhì)對(duì)于維持人體健康起到不可或缺的作用，如大豆異黃酮是雌激素的前體，對(duì)于減緩更年期女性的不適感具有良好的效果。所以女性適宜長期飲用豆?jié){，對(duì)身體內(nèi)分泌能起到很好的調(diào)節(jié)作用，還能美容哦!

鯰魚豆腐湯