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不上火不發胖!5大食材助你秋季

2016/9/2 13:38

入秋啦,又是一年進補的好時機。但對于愛美的女生來說,大魚大肉之類偏油脂的進補方式很容易讓“游泳圈”、“大象腿”上身,既沒有實現真正的進補目的,還會丟失曼妙的身材。事實上,進補并不一定都要大魚大肉加各種名貴藥材,有時候通過對食材的挑選和搭配一樣可以達到進補的目的,一起看看如何實現“輕進補”吧。

1、綠葉菜和橙黃色果蔬

夏天我們吃到的蔬菜和水果以瓜果為主,比如絲瓜、冬瓜、黃瓜、西瓜和桃等,類胡蘿卜素和維生素B族的含量較低,這自然會減少體內維生素A的儲備,秋冬季節經常出現的眼睛干涉、皮膚干燥、呼吸道感染等問題,都與此有關。

尤其是現在的OL一族,手機、電腦、iPad時刻不離身,更是需要消耗大量的維生素A。此外,維生素A與皮膚正常角化關系密切。缺乏時則皮膚干燥、角層增厚、毛孔為小角栓堵塞,嚴重時影響皮脂分泌,導致皮膚干燥、粗糙、無光澤、脫屑、有小角栓。這個時候你的身體急需補充的是菠菜、芥藍、茼蒿、油菜等綠葉菜和胡蘿卜、南瓜、玉米、橙子等橙黃色果蔬。

芥藍炒臘腸

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