2017/4/25 16:58

沙漠之“王”：肉蓯蓉

肉蓯蓉主要生長在內(nèi)蒙古，寄生在沙漠植物梭梭樹的根，因具有“滋腎壯陽、補益精血”之功能，而被譽為“沙漠人參”。肉蓯蓉具有補腎壯陽、潤腸通便之功效，常用于腰膝酸軟、陽痿早泄、宮寒不孕、腸燥、血枯、便秘等癥現(xiàn)代研究表明，肉蓯蓉具有明顯的提高性功能、提高人體免疫力、抗衰老、通便等作用。

肉蓯蓉燉牛肉

相關菜譜：杞子肉蓯蓉燉仔雞

用料原材料：雞350克，枸杞10克，肉蓯蓉8克，姜10克，清水1000克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。

1、雞洗凈斬件汆水，將枸杞子、肉蓯蓉除去雜質(zhì)洗凈浸泡，姜切片待用。

2、取凈鍋上火，放入清水、姜片、肉蓯蓉、仔雞，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘后放入枸杞子，再燉10分鐘即成。

高原之“王”：紅景天

紅景天為高原旅游者的良藥，能快速糾正因缺氧導致的肌體各器官功能紊亂，明顯提高肌體的耐缺氧能力，緩解疲勞，減輕頭痛、心悸、惡心等高原反應。

因此，紅景天特別適合患有呼吸系統(tǒng)疾病還有心血管疾病的患者服用。它不但具有“扶正固本”的作用，其免疫作用強于人參，而且防病和抗衰老的作用強度是已知補益中草藥中罕見的。

相關菜譜：紅景天烏雞湯

用料：烏雞一只、紅景天20克。大蔥一棵、玖順姜汁15克、食鹽、白胡椒粉。

1.烏雞一只宰殺清洗干凈備用。

2.玖順姜汁備用。

3.紅景天備用。

4.大蔥一棵，將烏雞斬合適的塊洗凈備用。

5紅景天清洗浮塵，用刀切片。

6.大蔥切長段備用。

7.取煲湯的鍋，將剁好的雞塊和紅景天放入鍋內(nèi)，加入適量清水。

8.將蔥段放入鍋內(nèi)，同時加入適量的姜汁。

9.大火將湯煮開后，轉(zhuǎn)小火煲。

10.煲湯過程中，要小心鍋蓋，這款玻璃鍋需要錯開鍋蓋，才不會溢鍋。

11.大約兩個小時，湯煲好后，加入少許食鹽和胡椒粉調(diào)味即可食用。

看完以上的介紹有沒有一種心動的感覺呢？大家也可以照著以上的步驟做一道適合自己家人吃的菜，這種飲食做法是健康又美味的，趕快行動起來吧！