2018/12/21 14:58

幼兒的身高取決于父母的遺傳，但按科學(xué)的方法撫育孩子，也可以增加孩子的身高。想要孩子長(zhǎng)得高，家長(zhǎng)絕對(duì)不能忽略鈣質(zhì)與蛋白質(zhì)這兩大營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取，究竟該從哪些食物中攝取？

1、鈣質(zhì)

鈣質(zhì)與身高發(fā)展息息相關(guān)，是構(gòu)成骨骼與牙齒的主要成分，可以維持正常的生理功能，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)、強(qiáng)健、預(yù)防骨質(zhì)疏松等。

2、食物來源

鈣質(zhì)來源分為動(dòng)物性與植物性，動(dòng)物性來源包括牛奶、酸奶、優(yōu)格、干酪、吻仔魚、小魚乾、乾米蝦、牡蠣等，這些都是不錯(cuò)的動(dòng)物性鈣質(zhì)營(yíng)養(yǎng)攝取來源。而植物性鈣質(zhì)來源可以選擇豆腐、豆乾、黑芝麻、海帶、紫菜、九層塔、芥藍(lán)菜、莧菜、金針、圓白菜干等蔬菜類。另外，動(dòng)物性的鈣質(zhì)來源比植物性的鈣質(zhì)來源好，因?yàn)橹参镄缘拟}質(zhì)來源含有植酸和纖維，容易阻礙鈣質(zhì)的吸收率。

菠菜肉絲

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