2019/2/20 16:49

中醫(yī)上講“春生夏長秋收冬藏”，世界衛(wèi)生組織的一項(xiàng)研究也證實(shí)，孩子的生長發(fā)育有顯著的季節(jié)性，其中春季(3-5月)長得最快，身高的生長速度是秋天的2-2.5倍。所以，在春天孩子吃什么補(bǔ)鈣？

春季給小孩吃什么補(bǔ)鈣好

1、豆腐干

經(jīng)過壓制濃縮而成的豆腐干，鈣含量在豆制品中出類拔萃，如小香干的鈣含量可高達(dá)水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜，鈣含量會(huì)大幅提高。

2、蕓豆

每克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克，是黃豆的近兩倍，用五香蕓豆、話梅蕓豆作為零食或開胃小菜，不失為一種好的補(bǔ)鈣方法。

3、芝麻醬

芝麻磨制成芝麻醬之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬，其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁和涮羊肉調(diào)味醬，也用在花卷、烙餅、火燒等面點(diǎn)中。

麻婆豆腐

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