2019/9/9 16:41

2、花椰菜

花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一，除了能預(yù)防感染外，還是一種很好的血管清潔劑，可以防止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)，降低心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。定期食用青花菜可以增強(qiáng)肝臟解毒能力，預(yù)防感冒和敗血病。

3、綠豆

中醫(yī)認(rèn)為，綠豆可以解百毒，可以幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進(jìn)機(jī)體的正常新陳代謝。綠豆能解毒酒精中毒、野生細(xì)菌、有機(jī)磷農(nóng)藥、丹毒等。綠豆芽的皮稱為綠豆皮，具有清熱解毒、明目的功效。

4、南瓜

食用南瓜能有效防治高血壓、膽結(jié)石、糖尿病等肝腎疾病，增強(qiáng)肝腎功能，提高細(xì)胞再生能力。南瓜含有豐富的果膠，能延緩糖和脂肪在腸道的吸收，去除體內(nèi)的重金屬和某些農(nóng)藥，具有抗癌和抗病毒的作用。

5、菠菜

菠菜可以清潔人體胃部的熱量，防止便秘。菠菜葉含有胰島素樣物質(zhì)，可以保持血糖穩(wěn)定。富含維生素的菠菜可以預(yù)防維生素缺乏癥，如口角炎和夜盲癥。菠菜還含有大量抗氧化劑，具有抗衰老和促進(jìn)細(xì)胞增殖的作用。

5、胡蘿卜

胡蘿卜中所含的丁二酸鉀有助于防止血管硬化和降低膽固醇，胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可以去除導(dǎo)致人體衰老的自由基，營(yíng)養(yǎng)中所含的b族維生素和維生素c也有保濕和抗衰老的作用，女性食用胡蘿卜也可以降低卵巢癌的發(fā)生率。

雞汁蘿卜

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