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2015/2/4 16:34

 

5、糙米卷&谷物棒

外表健康：全谷物成分的高能零食

真相：7 根糙米卷=2~3碗米飯

聽到糙米、全谷物、膳食纖維 這樣的字眼，你難免會被蠱惑。可你知道嗎，要讓全谷物食品擁有美妙的口感，一定少不了植物油、棕櫚油、糖、麥芽糊精、鹽等關鍵成分的參與。只要你仔細閱讀配料表，一定能找到它們的身影。

并且它們的脂肪含量通常都不低，基本上在 25%~45%之間，有的產品為了讓口感更加酥軟，還會添加氫化植物油、植脂末等反式脂肪。有對比發現，你吃下去7 根糙米卷或者谷物棒就相當于吃了2~3碗米飯。

糙米綠茶