2017/4/7 10:32

2、冬蟲夏草

冬蟲夏草是一味名貴中藥材，對肺、腎的補益效果都不錯，尤其是一些免疫力低下，大病后初愈抵抗力差的人。但中風患者、有出血癥狀的、熱性體質的、女性更年期有煩熱表現者不建議食用。

●吃法  最好是煮水，不建議泡水。另外，可以燉雞或鴨，不過要注意時間，不要將蟲草與雞鴨一起燉，而是最后放蟲草，燉幾分鐘即可。

3、紅棗

鮮棗的維生素C含量較高，干棗可以補血補氣，但是，愛上火的人、脾胃虛的人應少吃。一般來說，各種紅棗的功效都差不多，這里提一下黑棗，黑棗可以補血、補腎氣，每天早餐后吃10顆黑棗對慢性便秘有一定的幫助，但需要長期堅持服用。

紅薯棗粥

●吃法  煮粥、做菜、煲湯、茶飲都可以放幾顆紅棗，秋天可以做紅棗銀耳湯有很好的養生功效。另外，提醒一點，吃了紅棗后不要馬上大量喝水，否則容易引起腹脹。