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科學(xué)補(bǔ)腦,哪些食物對大腦好?

2019/8/27 16:26

用腦過度會導(dǎo)致頭昏眼花、四肢乏力、注意力不能集中、記憶力下降等問題,不管是需要長時間高負(fù)荷工作的學(xué)生、上班族,還是上了年紀(jì)的老年人,平時都應(yīng)該做好補(bǔ)腦的工作。所以要注意科學(xué)用腦、積極補(bǔ)腦,那么補(bǔ)腦的食物有哪些?

一、補(bǔ)腦食物

1、魚

魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力。魚還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

2、蝦皮

蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài),還可防止其他因缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮,對加強(qiáng)記憶力和防止軟骨病都有好處。

3、黃花菜

黃花菜有安神解郁之效,有“忘憂草”美譽(yù),高考復(fù)習(xí)期間,用腦量大,神經(jīng)易衰弱,疲勞,適量食用緩緩才,可有效防治神經(jīng)衰弱和失眠,緩解用腦疲勞。


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