2019/8/27 16:26

8、玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。而牛奶富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。兩種對大腦細胞有益的食物搭配在一起，健腦養腦、增強記憶力的功效更加顯著。

9、燕麥

燕麥能提供大腦優良的能源，孩子們每天早晨的第一餐可以吃燕麥。燕麥富含纖維素，能保持孩子早晨在學校上課時大腦所需能量。

10、大棗

大棗每100克含維生素C高達380-600毫克，被稱為天然維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏銳，加強腦細胞蛋白質功能，促進腦細胞興奮。

11、牛奶和酸奶

乳制品富含蛋白質和維生素B，是腦組織必不可少的。牛奶和酸奶也為大腦提供了優質的蛋白質和碳水化合物。

12、漿果

草莓、櫻桃、藍莓、黑莓……通常情況下，漿果的顏色越艷麗，所含的營養越高。漿果中有高含量的抗氧化劑，尤其是維生素C，這甚至有助于預防腫瘤疾病。

13、豆類

豆類的特別之處源于他們的能量來自蛋白質、復合碳水化合物、纖維、維生素和礦物質，豆類是一種很好的健腦食品。

糖醋魚

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