2012/2/7 14:46

硼普遍存在于蔬果中，是維持骨的健康和鈣、磷、鎂正常代謝所需要的微量元素之一。對停經后婦女防止鈣質流失、預防骨質疏松癥有功效，硼的缺乏會加重維生素D的缺乏，另一方面，硼也有助于提高男性睪丸甾酮的分泌量，強化肌肉，是運動員不可缺少的營養素。硼還有改善腦功能、提高反應能力的作用。雖然大多數人并不缺硼，但老年人有必要適當注意攝取。

≮功效≯

維持骨質密度；

加速骨折的愈合；

減輕風濕性關節炎癥狀。

≮建議每日攝取量≯

目前尚未確定，但每日補充3mg硼有利于骨骼。值得注意的是，當硼以硼酸類以外的形態應用時會致命，尤其在皮膚或黏膜有破損時，情況將更加嚴重。

≮食物來源≯

黃豆、葡萄干、杏仁、花生、榛子、棗、葡萄酒、蜂密等。

≮需要人群≯

更年期女性、骨病患者應補充硼元素。

≮缺乏癥≯

生長發育緩慢可能與硼的缺乏有關。