2016/9/8 14:03

香菇

人體必須的8種氨基酸里，香菇就占了7種，香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕見的傘菌氨酸、口蘑氨酸和鵝氨酸等，所以風味尤其鮮美。經常食用可以提高免疫力、延緩衰老、降血壓、治療消化不良。

奶酪

每千克奶酪制品濃縮了10千克牛奶的蛋白質、鈣和磷等人體所需的營養素。它的功效有補鈣、增強抵抗力、促進胃腸蠕動、預防心血管疾病和保護牙齒等。

黑芝麻

芝麻含大量脂肪油，可去除附在血管壁上的膽固醇，還含有豐富的維生素B族。長期食用有防治皮膚炎癥、養血護膚、滋補養生、潤腸通便、促進骨骼發育、延年益壽的作用。