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2015/1/5 12:45

 

蓮藕生食可清熱、止血、散瘀，適用于經常口干舌燥和火氣大的人。

中醫著名的五汁飲(梨汁、荸薺汁、鮮蘆根汁、麥冬汁、藕汁共同組成)，正是用來去除體內火氣、消渴除煩、滋陰潤肺，可以迅速補充體力。

生藕并有清肺止血效果，早期常用來治療肺結核；且對于經常流鼻血的人，也有止血效果。

對情緒不穩定、焦慮、失眠或神經緊張，生藕汁也有安神作用。

蓮藕煮熟則有健脾胃功效，很適合老人、小孩補養。

貼心提醒：

蓮藕屬淀粉類，糖尿病患者不宜多吃。

蓮藕含高纖，會促進腸蠕動，建議有潰瘍、脹氣和大腸激躁癥的人不要吃多。

排骨蓮藕湯