2018/7/31 10:48
2、海米油菜豆腐羹
原料：豆腐，，海米，油菜，植物油，麻油、鹽、水淀粉、蔥花各適量。
制作方法：
1．將豆腐切成小丁；同時將海米用開水泡發后切成末；把油菜摘洗干凈后切碎。
2.熱鍋加入食用油，加入蔥花熗鍋后放入豆腐丁、海米末翻炒。
3.放入油菜炒透后調入適量鹽、水淀粉勾芡、麻油后翻炒熟透即可。
功效：海米、油菜、豆腐都是富含鈣質的食物，尤其是海米含鈣量很高。
相關閱讀：補鈣食物菜單
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2018/7/31 10:48
2、海米油菜豆腐羹
原料：豆腐，，海米，油菜，植物油，麻油、鹽、水淀粉、蔥花各適量。
制作方法：
1．將豆腐切成小丁；同時將海米用開水泡發后切成末；把油菜摘洗干凈后切碎。
2.熱鍋加入食用油，加入蔥花熗鍋后放入豆腐丁、海米末翻炒。
3.放入油菜炒透后調入適量鹽、水淀粉勾芡、麻油后翻炒熟透即可。
功效：海米、油菜、豆腐都是富含鈣質的食物，尤其是海米含鈣量很高。
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