2018/7/31 10:48
3、三色肝末
原料：豬肝少量，西紅柿、胡蘿卜、菠菜各適量，蔥、肉湯、鹽。
制作方法：
1.將豬肝、胡蘿卜分別洗凈后切碎。
2.將蔥剝去外皮后切碎；把西紅柿用開水燙后剝去外皮切碎。
3.將菠菜擇洗凈后用開水燙過后切碎待用。
4.將切碎的豬肝、蔥、胡蘿卜放入鍋中，同時加入肉湯煮熟。
5.同時加入西紅柿末、菠菜末、鹽煮熟后拌勻即可。
功效：豬肝、肉湯、菠菜富含鈣質，而西紅柿、胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。
相關閱讀：補鈣食物菜單
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2018/7/31 10:48
3、三色肝末
原料：豬肝少量，西紅柿、胡蘿卜、菠菜各適量，蔥、肉湯、鹽。
制作方法：
1.將豬肝、胡蘿卜分別洗凈后切碎。
2.將蔥剝去外皮后切碎；把西紅柿用開水燙后剝去外皮切碎。
3.將菠菜擇洗凈后用開水燙過后切碎待用。
4.將切碎的豬肝、蔥、胡蘿卜放入鍋中，同時加入肉湯煮熟。
5.同時加入西紅柿末、菠菜末、鹽煮熟后拌勻即可。
功效：豬肝、肉湯、菠菜富含鈣質，而西紅柿、胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。
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