2012/5/1 16:22

評委葛賢萼大師在比賽現(xiàn)場

評委現(xiàn)場進(jìn)行點(diǎn)評打分

本次全國總決賽邀請全國十省的40余位權(quán)威烹飪大師組成評審團(tuán)，進(jìn)行公開、公正、公平的評判。中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長、中國烹飪協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)主任高炳義出席了開幕式，國寶級烹飪大師、魯菜泰斗王義均也親臨現(xiàn)場。中國烹飪大師史正良擔(dān)任大賽的總裁判長，中國烹飪大師盧永良擔(dān)任總監(jiān)審長，來自全國各地30多位頂級烹飪大師擔(dān)任評委。

關(guān)鍵詞：200余位-特金獎(jiǎng)選手

中國烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長楊柳出席頒獎(jiǎng)盛典

23日，經(jīng)過分賽區(qū)激烈角逐之后產(chǎn)生的200余位特金獎(jiǎng)選手齊聚北京，參加年度總決賽。比賽現(xiàn)場緊張熱烈，各路英豪施展烹飪絕技，你方唱罷我登場，無論是熱菜、冷拼還是面點(diǎn)、食雕，每一道菜品均體現(xiàn)了制作者深刻的技藝功底，宛如一道道美輪美奐的藝術(shù)品，在菜品展示臺前吸引了眾多看客。

關(guān)鍵詞：20000元-現(xiàn)金大獎(jiǎng)

總決賽共設(shè)立榮譽(yù)大獎(jiǎng)、實(shí)力大獎(jiǎng)和神秘大獎(jiǎng)三種獎(jiǎng)項(xiàng)，其中榮譽(yù)大獎(jiǎng)包括“中國名廚金爵獎(jiǎng)”、“中國名廚金勺獎(jiǎng)”、“中國名廚技能金獎(jiǎng)”、“中國名廚新星獎(jiǎng)”、“味道2009優(yōu)秀名廚獎(jiǎng)”；實(shí)力大獎(jiǎng)主要為現(xiàn)金大獎(jiǎng)，即冠軍20000元、亞軍10000元、季軍5000元；神秘大獎(jiǎng)主要是可以有機(jī)會(huì)成為知名企業(yè)形象代言人并現(xiàn)場簽約。另外，組委會(huì)還特別設(shè)置了“2009年度中國餐飲突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”和“2009年度中國餐飲杰出個(gè)人”兩個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，頒發(fā)給大賽評委。