2012/5/1 16:25

每經記者 鄭佩珊 發自上海

從重慶發展起來的鄉村基，自在納斯達克成功上市以來名聲大噪，公開消息顯示，鄉村基從一開始就打出“中國麥當勞”的旗號，不僅打算布局中國，更有走向世界的宏偉目標。不過這家被紅杉資本看好，并實質性參與其中的公司，近日在上海卻出現關店消息。

據了解，鄉村基早先已經進駐上海，并且擁有4家門店。但是近日《每日經濟新聞》記者發現，鄉村基位于上海市繁華地帶的豫園店已經悄然關門，鄉村基的網站上也已經將上海豫園店抹去。

記者向鄉村基方面求證該情況時，上海分公司一位自稱是總經理助理的人士告訴記者，“關掉豫園店也是公司發展的需要，我們不能保證任何一家門店都賺錢，不賺錢的門店自然要停掉。”

鄉村基IPO招股說明書指出，公司計劃在2010年底將分店增加至130家。記者統計鄉村基網站信息發現，其目前擁有的門店總數為115家，在距離年末已不到10天之際，有分析指出，鄉村基能否完成IPO時的承諾值得懷疑。

豫園店已關門

12月21日，記者來到鄉村基位于黃浦區方浜中路280號金豫名品折扣中心2樓的豫園店，發現原店址內部已經有4名工人在進行重新裝修。大門口鄉村基的店牌已經拆除，只有玻璃門上還留有“CSC”的標志。其玻璃門上豁然貼著一份出自上海得聰鄉村基餐飲管理有限公司 （以下簡稱上海鄉村基公司）的停業通告：“鄉村基豫園餐廳于2010年11月30日起停止營業，感謝您長久以來對鄉村基的支持，給您帶來的不便敬請原諒。”

而對于鄉村基豫園店關門的原因，卻有各種猜測。“世博會結束以后，鄉村基豫園店的生意已經不行了。”金豫名品折扣中心1樓的一位營業員告訴記者，“這里房租這么貴，他們生意又不好當然就關了。”

記者隨后找到該商場一位負責招商的梁姓負責人。該名負責人告訴記者，鄉村基豫園門店的店面有420平方米，現在的租賃價格是每平方米每天7.5元，再加上每平方米每月26元的物業管理費。也就是說，租賃這樣一個門店，每個月需要支付十多萬元的租賃費用。

“門店不賺錢，每個月還要貼進去一點，我們自然就把門店關掉了。”前述上海鄉村基公司總經理助理告訴記者，“公司在操作上會有失誤，也屬正常。”

據鄉村基中國的一位賀姓負責人介紹，上海鄉村基公司為鄉村基的子公司，“上海豫園店確實已關門，這主要根據公司內部的一些考核指標而定的。其實每家公司都有自己評斷門店優劣的考核標準，KFC、味千等同類型品牌也時常會有這類事情發生，屬于企業的正常調整。”

除已關門的豫園店外，鄉村基在上海還有3家店正常營業，分別位于上海市浦東新區金高路上的易初蓮花、上海市青浦區徐涇鎮滬清平公路，以及上海市寶山區長江西路易買得。這3家店都位于相對市郊地區，房租較為低廉。

《每日經濟新聞》記者在中午12點20分來到鄉村基位于寶山區長江西路上的易買得店。此時正值午餐高峰時期，記者發現該店一樓可容納70個人的場地中，上座率約70%，二樓卻空空蕩蕩。5分鐘之后，該門店迎來較多顧客，排隊人數約20~30人，其中大多顧客的脖子上都掛有一個藍色吊鏈的掛牌，上面指明為易買得工作人員。

一位行業內人士指出，鄉村基豫園店的關門，可能是因為水土不服，“類似鄉村基的中式快餐的發展模式都必須要注意成本控制。鄉村基在上海繁華地帶開門店有兩個問題，一個是選址的租賃成本，另外一個就是鄉村基較低的價格是否與繁華地帶的格調相匹配。”

上述業內人士還指出，上海是一個商業發達的一線城市，面對各色餐飲店，“上海的顧客還是比較挑剔的”。鄉村基截至目前，只在上海市郊擁有3家門店，而市中心唯一的一家店已經停業，“鄉村基在上海的擴張是否順利？我們要打個問號。”