2012/5/1 16:15

祭祀先祖儀式中瀘州老窖傳統釀制技藝第22代傳人、集團總裁張良宣讀祭文

（2012年2月23日，瀘州）壬辰龍年二月初二，瀘州老窖2012國窖1573封藏大典在酒城瀘州隆重舉行。中國食品工業協會副會長、秘書長熊必林、北京大學副校長海聞、臺灣中華工商總工會主席陳杰、中國政法大學副校長張柳華、中國工程院院士、四川大學教授石碧、著名演員王學圻等包括行業領導、專家學者、文化界影視界名人在內以及來自全國媒體朋友都應邀出席，共同品味千年的龍脈文化，見證國窖1573的釀造傳奇。

今年恰逢壬辰龍年，龍年“龍抬頭”的國窖1573封藏大典較往年更為盛大，全程以“龍”為核心，從龍起到龍騰的精彩演繹過程中，滲透瀘州老窖對龍脈精神的堅守，對古法釀造的傳承。整體活動包括上午的封藏大典儀式和下午的國窖1573定制酒尊享慶典兩個部分，演繹了中華民族傳承千年，生生不息的白酒祭祀文化，展示了濃香鼻祖瀘州老窖圣傳祖訓、恪守傳承、發揚傳統文化和釀酒精神的實踐行動和堅定信心。精粹的文化傳承、馥郁的醇香品味，皆得到現場嘉賓的連連贊嘆。

在和煦的陽光下，國家級釀酒大師、瀘州老窖集團總裁、瀘州老窖傳統釀制技藝第22代傳人張良攜同代及23代傳人共祭始祖舒承宗。他們通過凈身、灌洗、迎祖駕、敬香、參拜天地祖先、灌地、頌祭文、叩拜先祖等一系列傳統祭祀禮制，將濃縮著中國白酒精髓的文化史詩，跨越數百載歷史長河，再次完整地呈現在來賓面前，折射出瀘州老窖人對中國酒文化的虔誠以及對龍脈精神代代傳承的信念。

當天下午的定制酒尊享慶典也正是秉承著這種高度與意義，將主題定為“生命中的那壇酒”，使定制酒的因您而生的定位賦予生命的意義，也將定制酒擬人化地與受邀嘉賓進行了整合創意演繹，著名畫家、書法家王燕民、央視著名導演王冼平等嘉賓與瀘州老窖VIP客戶共同出席活動。

活動現場訪談中，瀘州老窖集團董事局主席謝明、王燕民、王冼平等與在場嘉賓分享、講述生命中最有意義的那壇酒背后的故事，將活動氣氛推向了高潮，主持人與嘉賓的友好互動也滲透出產品的專屬情感價值，加深了客戶群的榮耀感。作為首家推崇定制概念的企業，瀘州老窖將“因您而生”的定制酒的創造和養護，視為企業最大的服務價值。

而此次封藏大典也是“中國白酒金三角.2012年酒業博覽會”宏大的開幕篇章。以“中國酒城，醉美瀘州”為口號，本屆酒博會主題是“建設產業高地，打造國際品牌”，將于3月19日-23日在瀘州舉行。