2026/4/1 13:17

3月25日，2026年全國糖酒會酒店展在成都圓滿落幕，數十家優質南澳州葡萄酒品牌齊聚蓉城。通過行業論壇、商務推介會、招待會、大師班等一系列活動，南澳州葡萄酒向中國市場傳遞出活力與潛力，成為展會期間備受矚目的焦點。

南澳葡萄酒：變局中的機遇

行業論壇大咖論道，共探市場新路徑

3月22日，由澳大利亞南澳州經濟發展部主辦、WBO葡萄酒商業觀察協辦的“變局中的機遇：南澳葡萄酒高峰論壇”在成都香格里拉大酒店圓滿落幕。恰逢成都春糖核心節點，論壇以品鑒、交流、選品、論道為一體，匯聚行業各界人士，搭建起南澳葡萄酒深耕中國市場的高效對接平臺，獲得參會嘉賓一致認可。

澳大利亞駐成都總領事館總領事邵美珍（Meaghan Shaw）女士作為首位嘉賓上臺致辭。

邵美珍介紹了南澳作為“澳大利亞葡萄酒之州”的產業實力，提及南澳瓶裝葡萄酒產量占澳全國50%以上、高端酒占比約80%的亮眼數據，闡述了南澳州18 個特色葡萄酒產區的產業集群優勢，以及當地保留的百年古老葡萄藤、孕育的奔富等國際知名品牌與在有機種植、自然釀造等清潔農業技術上的全球領先水平，強調了2025年澳大利亞對華葡萄酒出口額達7.55億澳元，領事館將助力南澳葡萄酒深耕西南市場，推動雙方行業的深度合作。

中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會秘書長王旭偉先生從行業宏觀視角復盤進口酒市場數據，指出2025年酒類進口規模收縮、葡萄酒市場量減價增，預判行業五大發展趨勢，為南澳葡萄酒布局提供方向。

ASC精品酒業市場及傳訊總監龔國亮先生提出中國葡萄酒市場正處于轉型期，分享了2026年1月澳對華白葡萄酒出口同比暴增77%的亮點及實操運營經驗。

歪馬送酒葡萄酒采購經理張揚先生聚焦即時零售渠道，解讀南澳葡萄酒的渠道適配優勢與破局思路。他表示，即時零售已從酒類銷售的細分賽道升級為核心渠道，15分鐘達的時效優勢完美適配聚餐續酒、到家即飲等消費場景，而南澳葡萄酒憑借品質風格多元、關稅優惠、產區多樣性等優勢，與即時零售的渠道需求高度契合。

隨后的圓桌論壇圍繞南澳葡萄酒在中國市場的機遇與挑戰、渠道創新、廠商合作共贏等核心議題展開深度探討。

論壇特設專業品鑒環節，由WSET講師李晨光帶領嘉賓品鑒9款南澳精品佳釀，涵蓋多元品類，均代表南澳頂尖釀造水準，獲得全場高度認可。

品味南澳：食品&酒類商務推介會

一站式源頭對接，高效甄選南澳美食美酒

3月22日下午，30余家優質南澳酒類及美食展商及歡聚“品味南澳”商務推介會，澳大利亞駐成都總領事館副總領事費馬霆（Martin Ferreyra）先生親臨現場并發表致辭。

商務推介會為南澳生產商和中國進口商提供了直接的對接平臺，搭建起一站式高效選品平臺，讓國內客商直達源頭資源，精準對接南澳州極具潛力的優質產品與合作方。

品味南澳：商務交流招待會

美酒美食相融，共話合作商機

22日晚間的商務交流招待會繼續為南澳生產商和中國進口商提供直接對接平臺，現場不僅有南澳葡萄酒、金酒、啤酒等生產商代表，還有眾多特色食品廠商亮相，帶來了當地佳釀以及巖龍蝦、優質牛羊肉、金槍魚、麥片、果汁、蜂蜜等地道南澳美味。

與會嘉賓在輕松愉悅的美食美酒氛圍里，與酒莊及食品企業負責人面對面深入交流，現場品鑒產品風味，細致洽談合作細節，成功挖掘出諸多務實商機，實現了高效務實的商貿對接。

“南澳州的當代與經典”大師班

品悟風土，解鎖南澳葡萄酒之韻

3月23日南澳州政府經濟發展部與 WSET 聯合呈現的“南澳州的當代與經典”大師班圍繞南澳多元風土展開，由WSET認證講師、資深葡萄酒文化推廣者楊平（Sabina）主講，從克萊爾谷雷司令，到阿爾巴利諾在南澳的驚艷表現，再到經典西拉的力量感、庫納瓦拉赤霞珠的出眾品質與黑皮諾的優雅細膩，全面展現了南澳葡萄酒從經典風格到現代表達的豐富層次。現場通過 WSET 系統品鑒方法，帶領參與者深度解鎖產區風味，讀懂南澳獨特的釀造智慧。

此次春糖期間，南澳葡萄酒以一系列活動集中亮相，不僅全面展現了 “澳大利亞葡萄酒之州” 的風土底蘊與產業實力，更在行業轉型的關鍵節點，為南澳酒莊與中國酒商搭建起高效務實的交流合作橋梁。南澳州葡萄酒憑借多元風土與釀造工藝，構建了覆蓋全價位、全渠道、全消費場景的產品矩陣，從百元易飲到高端收藏，適配即飲、宴請等各類需求，多元化是其核心優勢。同時酒莊緊跟市場變化，革新產品風格，以傳統與現代并進的策略，提供差異化選擇。

未來，南澳葡萄酒將繼續依托產區優勢、緊抓消費升級與渠道創新機遇，持續深化與中國市場的全方位合作，讓更多風格多元、品質卓越的南澳佳釀走進中國消費者的生活。