2012/2/8 14:00
可樂雞
原料：
雞腿1只（雞的任何部位都可以）、可樂、蔥姜蒜粉、老抽、綿白糖、鹽、花椒、香葉、黃酒。
做法：
1、雞腿去除雞油用水洗凈，用牙簽將開口處的雞皮穿起，備用；
2、鍋中放水，加入花椒、香葉同煮，鍋開后放入雞腿汆燙3分鐘，然后放入冷水中過涼，瀝干水分備用；
3、將蔥姜蒜粉、老抽與雞腿充分攪拌，放入冰箱冷藏室入味2小時后取出；
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2012/2/8 14:00
可樂雞
原料：
雞腿1只（雞的任何部位都可以）、可樂、蔥姜蒜粉、老抽、綿白糖、鹽、花椒、香葉、黃酒。
做法：
1、雞腿去除雞油用水洗凈，用牙簽將開口處的雞皮穿起，備用；
2、鍋中放水，加入花椒、香葉同煮，鍋開后放入雞腿汆燙3分鐘，然后放入冷水中過涼，瀝干水分備用；
3、將蔥姜蒜粉、老抽與雞腿充分攪拌，放入冰箱冷藏室入味2小時后取出；
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