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2015/7/22 00:36

 

三食方管住腹瀉

夏季腹瀉主要是食物不潔或不新鮮所致，涼拌菜就是重災區。建議蒜瓣、洋蔥和醋一定不要吝嗇，多加一些。蒜最好七八瓣，洋蔥最好半個，醋也要多加些。

大暑小暑，上蒸下煮

南京市中西醫結合醫院消化內科劉萬里副主任中醫師：民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說，有兩個民間飲食方，不妨一試。一是蒸蜜汁藕，有安神助睡眠之功效，二是煮河蚌湯，對付“干眼癥”效果不錯。

姜汁撞奶很護胃

河南省中醫院針灸科呂沛宛：生姜汁兩到三勺，倒入半斤煮沸的牛奶中，放溫后，清晨空腹飲用。小分子牛奶和姜汁可以在胃黏膜的潰瘍面上形成一層保護膜，防止胃酸的侵蝕。我以前喝奶會拉肚子，而喝這道姜汁撞奶，真的就沒有不良反應了。

姜撞奶