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2015/7/31 10:35

雞蛋

雞蛋中含有的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，具有增強記憶力、健腦益智的功效。

南瓜

南瓜中有一種極佳的益腦元素――p-胡蘿卜素。南瓜有助于醒腦提神，改善神經衰弱、心神不寧的癥狀。每周吃兩三次南瓜對補腦是很有效果的。

海帶

大多數人對海帶的認知是含碘豐富，有助于血管的排污和抵抗疲勞。其實，海帶中還含有大量的亞油酸、卵磷脂和大腦不可或缺的磺類物質，能夠健腦提神。

海帶拌黃豆