2018/7/17 11:39

3、苦瓜

①平穩血壓

苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有類似胰島素樣作用，而且還有刺激胰島素釋放的功能，可降低胰島素抵抗，降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇濃度，減少動脈硬化，進而減少高血壓的發生。

②防手足口

夏季是兒童手足口病毒高發季節，一不小心就被傳染，苦瓜粘蜜吃能提高孩子自身免疫力，提高抵抗病毒的能力。

③消除色斑

如果臉上有斑，平時多吃點苦瓜，且美白不反彈。

4、胡蘿卜

①提高免疫力

夏天很容易引起肺熱，出現痰熱咳嗽的情況，這種情況很難好，這時可以多吃一些胡蘿卜，能提高呼吸系統免疫力，加快咳嗽恢復。

②益肝明目

夏季睡眠不足，很容易出現黑眼圈眼袋，常吃胡蘿有利于明目。這是因為胡蘿卜富含的β胡蘿卜素會在肝臟中轉化為維生素A，能改善視力，有研究顯示，經常吃β胡蘿卜素的人發生視力障礙的幾率下降40%。

③改善貧血

夏季人體營養成分流失比較快，很容易引發貧血，胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素以及鉀元素，能促進人體造血功能力，改善貧血。

素炒雙瓜胡蘿卜

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