2012/5/1 16:18

京華時報12月18日報道昨天，簋街94家企業簽訂了《集體協商工資協議書（草案）》等3份集體合同，規定了簋街餐飲業最低工資標準等。其中，餐廳服務員最低工資標準為每月800元。

簋街是北京市商務局命名的餐飲特色街，有近100家非公餐飲企業。為了最大限度地維護職工權益，簋街率先成立了北新橋街道簋街餐飲工會聯合會。昨天，簋街餐飲業第一屆職工代表大會召開，首要內容就是討論職工的勞動報酬、工作時間等，以此來保護這個行業員工的權益。

合同中規定，簋街餐飲企業的員工每日工作不超過8小時，每周工作不超過40小時。企業因工作需要安排加班的，按照國家有關規定執行。特殊技術崗位如廚師、保安、迎賓等，最低工資每月800元；餐廳服務員崗位每月800元；勤雜工崗位如洗碗工、擇菜工、清潔工等，每月780元。最低工資標準隨北京最低工資標準調整。目前北京市的最低工資為730元。

北新橋街道公共事務管理辦公室副主任周偉良介紹，合同簽訂后將送至勞動部門備案，約半個月后就會正式生效。3份合同已成為簋街餐飲行業認可的標準，若其他非會員餐飲企業未按此履行，職工可去勞動部門投訴。

多數企業都對這3份合同表示接受，一位餐飲企業的總經理表示，目前員工的工資基本都高于最低工資標準。