2012/5/1 16:19

“吃好的，選跑的”。阿萬倉奔跑牛、澳拉奔跑羊、高原奔跑雞等等這些充分享受了高原光照、高原藥草和雪山冰水的原生態產品，“跑步”進入了都市百姓的餐桌

“我真正想要做的，是創造中國高原生態食品第一品牌！”天瑪集團董事長金現龍興奮地告訴記者，“沒有極限，只有超越。天瑪生態一定會成為中國肉食品行業最具競爭力與成長力的企業。然后再用3－5年的時間，讓天瑪生態‘跑’進資本市場！”

提起金現龍，肉食品業內對他可謂無人不知。從草原興發總經理的位子上離開，悄無聲息地埋頭去運作天瑪生態，“消失”一年后的金現龍，此次帶著天瑪生態“奔跑”系列產品高調“殺”回來，讓業內不少人吃驚不已。

“2008年8月8日，這是一個舉世矚目的日子。而這一天，對于天瑪生態也同樣極為重要。這不僅僅是因為屆時天瑪生態的奔跑食品將成為奧運大餐，更是因為它將迎來天瑪生態創建一周年?！闭f起天瑪生態，金現龍難抑激動之情。

2007年8月8日，金現龍帶領著一群不甘平庸的創業者，與北京天瑪投資機構合作，在甘肅政府的大力支持下，在海拔3800米的高原瑪曲促成了“資源、智慧、資本的完美姻緣”，中國首家專注于高原生態食品開發的創新型企業———天瑪生態食品有限公司因此誕生。

做大“生態產品”概念

草原興發的成功，讓金現龍從中把握住了肉食品行業的市場規律。

“一個在生產過剩、供給過剩的市場上，如何能夠被顧客找到？我們的市場和顧客到底需要什么？”金現龍告訴記者，“企業一定要緊跟市場的發展、顧客的需求，從深加工中做出大文章?！?/P>

如果說草原興發的成功是將綠色產品概念與傳統的、粗放的肉食加工進行了區隔才贏得了市場的話，那么未來的肉食品市場又需要什么樣的概念呢？金現龍的選擇是———“生態產品”。

從草原食品到生態食品、有機食品，金現龍首先想到的是產品升級，他將生產基地放在了平均海拔3800－4000米的高山草原———瑪曲。

瑪曲，位于甘肅省甘南藏族自治州的西南部，素有“天下黃河第一彎”的美譽，是格薩爾文化發祥地。她不但擁有美麗的山水風光，而且自漢代以來就有“羌中畜牧甲天下”的說法，是“亞洲第一天然牧場”。這里的自然環境仍保持著原生的潔凈狀態，生長在這里的幾百萬頭(只)阿萬倉奔跑牛、澳拉奔跑羊均處于半野生自然放養狀態，它們全是靠從高山天然草原攝取食物營養的游牧畜種，這就是天瑪生態得天獨厚的自然資源優勢。

在這里生長的牛羊適應當地的自然環境，不但口感好，絕對生長在無污染的環境中。同時，考慮到消費者對產品需求的提升，天瑪瞄準肉食品的精深加工產品，將市場上原來的初級概念性產品向方便化、小包裝方向發展，消費者購買后經過簡單工序就能食用。

日前，天瑪生態的“奔跑”系列產品在北京上市，高原奔跑雞、阿萬倉奔跑牛、澳拉奔跑羊，這些充分享受了高原光照、高原藥草和雪山冰水的原生態產品，以往只有當地的藏民才能享用，現在已經進入了都市尋常百姓的餐桌。