2012/5/1 16:20

蟹的大腳趾有一股臭味酒店將死蟹摻到活蟹里？

酒店方堅決予以否認，稱自己不會做損害酒店信譽的事

“我當時應該拿那只臭的蟹腳趾去檢驗。由于自己的一時疏忽，現在沒證據什么都說不清了。”昨天下午，市區的陳先生說起中午吃飯時遇到的一件倒霉事懊惱萬分，并后悔自己當初沒有保管好“證據”，才讓酒店“有機可乘”。

昨天中午，陳先生和3個朋友一起去紹興縣柯橋的一家大酒店吃飯，其中點了一盤梭子蟹炒年糕，陳先生拿了一只蟹的大腳趾正準備吃時，發現蟹有一股臭味。“我當時明明看到稱的是一只活蟹，有7兩重，但怎么端上來的蟹會有臭味呢？”陳先生說，他馬上叫來服務員，后來副領班聞了聞蟹腳趾，也承認有臭味，叫來領班后，領班也承認蟹有問題，“他們將有臭味的蟹腳趾帶走了，而問題就在這時候出現了。”

據陳先生說，等那只臭的蟹腳趾被拿走后，酒店餐飲部的經理出現了，他堅持稱蟹是沒問題的，說不相信的話自己當場就吃蟹做“試驗”，這時候酒店方所有之前承認蟹有問題的人都否認了蟹有臭味。陳先生馬上向經理要那只有臭味的蟹腳趾，卻被告知扔掉了。但最后酒店還是將陳先生351元的餐飲費減到了100元。陳先生對此表示不能接受，他要求酒店賠償相應損失。

于是，酒店方同陳先生一起來到紹興縣衛生局，經鑒定，蟹是沒問題的。“這個結果我們能料想到，因為梭子蟹剩下的部分是沒有臭味的，他們把有臭味的部分拿走了，肯定查不出毛病。”陳先生說蟹是切開后端上來的，他懷疑酒店將死蟹摻進了活蟹里，而臭的大腳趾剛好是死蟹的那只。

對此，酒店餐飲部經理邊女士堅決予以否認，她認為一家五星級大酒店，絕對不會做這種得不償失、損害酒店信譽的事情。