2012/5/1 16:20

記者從白云機(jī)場(chǎng)航站樓管理部了解到，春節(jié)之前將進(jìn)駐白云機(jī)場(chǎng)的餐廳包括了 “真功夫”、 “仙蹤林”、“LAVAZZA”與“星巴克”等中西知名快餐品牌，而這些平價(jià)餐飲各具特色，并且以“同城同價(jià)”為原則。

不同城同價(jià)要重罰

位于候機(jī)樓到達(dá)A區(qū)A1出口的麥當(dāng)勞和機(jī)場(chǎng)出發(fā)廳負(fù)一層的金龍食街平價(jià)快餐受到追捧。記者了解到，“真功夫”、 “仙蹤林”、“LAVAZZA”與“星巴克”春節(jié)前就會(huì)正式營(yíng)業(yè)，且掛“同城同價(jià)”牌，旅客表示以前在機(jī)場(chǎng)吃飯隨便一點(diǎn)都要五六十元。

四家品牌連鎖餐廳將分布于B到達(dá)區(qū)、東二指廊出發(fā)區(qū)及西一、西二指廊出發(fā)區(qū)。這些名店的商品價(jià)格將與環(huán)市東路部分門店的銷售價(jià)格保持一致，如果價(jià)格一旦偏高，將受到嚴(yán)重懲罰。每個(gè)名店都會(huì)有監(jiān)督電話可舉報(bào)。

利潤(rùn)低的商家減免租金

白云機(jī)場(chǎng)二期零售業(yè)招商基本完成。以前進(jìn)駐白云機(jī)場(chǎng)的所有商家按每月繳納固定租金，黃金地段租金越多。白云機(jī)場(chǎng)分管商業(yè)的副總經(jīng)理告訴記者，按二期商業(yè)規(guī)劃，新收租方式將按固定租金＋提成孰高的形式進(jìn)行，利潤(rùn)較高的商家將向機(jī)場(chǎng)繳納更多提成，而利潤(rùn)低的商家則得到減免。對(duì)于平價(jià)餐飲白云機(jī)場(chǎng)采用減少交租額方式，大概15%～16%。

白云機(jī)場(chǎng)分管商業(yè)的副總經(jīng)理介紹說，目前機(jī)場(chǎng)對(duì)于二期有新的規(guī)劃，規(guī)劃中對(duì)高、中、低階段的產(chǎn)品劃出不同的區(qū)域定好位，比如高端就走星級(jí)路線，比如要求5 星級(jí)服務(wù)，在招商中就不能低于這等級(jí)；中端以中、西餐的中端品牌，低端就要打出價(jià)格牌，服務(wù)要好價(jià)格要低。還將引入小型電影院和讀書吧，讀書吧將免費(fèi)開放。