急性支氣管炎是病毒或細菌等病原體感染所致的支氣管黏膜炎癥。引發病癥的原因有病毒感染，物理化學刺激以及變態反應，會造成咳嗽，發熱，嚴重的會造成肺炎。防治急性支氣管炎應該避免食用辛辣刺激性食物，不宜過酸過咸，有過敏史者，忌食海腥發物及致敏性食物。要多吃富含維生素，無機鹽的新鮮蔬菜如白菜、菠菜、油菜、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、冬瓜。這些蔬菜不僅能補充維生素還具有清痰、去火、通便等功能。黃豆及豆制品含人體需要的優質蛋白，可補充急性支氣管炎對機體造成的營養損耗。

急性支氣管炎推薦食材

海蜇 花蛤 大豆 大棗 百合 冬瓜 黃瓜 白菜 菠菜 油菜