2015/1/19 14:13

宜――應多吃強堿性蔬菜瓜果

痛風患者宜多吃不含嘌呤或含嘌呤極少及利尿的食物，應多吃強堿性蔬菜瓜果，尤其是急性關節紅腫痛熱者，更應多吃些清熱、消腫、止痛的食物。諸如青菜、薺菜、卷心菜、大白菜 、芹菜 、茼蒿、冬瓜 、黃瓜 、絲瓜、南瓜 、葫蘆、茄子 、番茄、土豆、竹筍、蘿卜、胡蘿卜 、西瓜 、梨 、蘋果 、葡萄 、香蕉 、甘蔗、柑橘、牛奶、雞蛋 、玉米、精白米、白面粉、藕粉、饅頭、蘇打餅干等。還應多喝白開水，以稀釋血液中的尿酸濃度，促進尿量增多。

薺菜鮮肉餛飩