2016/6/21 12:02

5、麥冬

《醫學衷中參西錄》言其：“能入胃以養胃液，開胃進食，更能入脾以助脾散精于肺，定喘寧嗽。”中醫認為，麥冬味甘、微苦，性微寒，歸胃、肺、心經，有養陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效，用于肺燥干咳、陰虛癆嗽、喉痹咽痛、津傷口渴、內熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘等癥。特別是對于出現了嗓子發炎、咽喉腫痛并同時伴有口干癥狀的治療效果尤為明顯。堅持麥冬泡茶飲用，不僅能夠幫助治療嗓子發炎，緩解嗓子不適，還能內在清熱，利咽潤喉，去痛消炎。

現代藥理研究也表明，麥冬主要含沿階草苷、甾體皂苷、生物堿、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、維生素等，具有抗疲勞、清除自由基、提高細胞免疫功能以及降血糖的作用。另外，麥冬有鎮靜、催眠、抗心肌缺血、抗心律失常、抗腫瘤等作用，尤其對增進老年人健康具有多方面功效。

石斛麥冬大骨湯