2016/10/12 10:00

二、維生素B3——使皮膚健康細膩

●維生素B3又稱煙酸，它的提純物為白色或淺黃色晶體或晶體性粉末，無臭或稍帶氣味，味微酸，能溶于水。

●它的功能是保持皮膚健康。維生素B3可以保持皮膚健康及維持血液循環，并具有美白和活化皮膚細胞的作用，是細胞活化專家。

●缺乏維生素B3會使肢體暴露部位，如手背、腕、前臂、面部、頸部、足背、踝部出現對稱性皮炎。所以應該適當補充維生素B3，讓皮膚健康到底！

食物推薦①：動物肝臟

推薦理由：

維生素B3廣布于動物肝臟中，如牛肝，豬肝等等，它們能滿足人體日常所需的維生素B3，清除人體中有毒的成分，使皮膚更加健康。

另外，動物肝臟中含有豐富的蛋白質、豐富的鈣、血紅素鐵和人體需要從食物中攝取的多種脂肪酸，適量科學地食用動物肝臟能全面補充身體營養。

Tips：

1.動物肝臟是很好的補血食品，尤其是一些患有缺鐵性貧血的婦女、兒童，食用適量的動物肝臟能達到一定的補血效果。

2.選用健康動物的肝臟，食用前需徹底清洗，烹調時要煮熟炒透。

 
鹽水豬肝