硒和維生素E都是抗氧劑，有預(yù)防癌癥的功效，是人體必需的微量元素，硒元素和維生素E、β-胡蘿卜素搭配可以增強(qiáng)人體免疫功能、抗氧化、并能有效抑制腫瘤生長，對手術(shù)和放化療治療后的患者有很好的輔助改善作用。 肝病患者、胃病患者、糖尿病患者等人群極易缺硒。人體缺硒可引起某些重要器官的功能失調(diào)，導(dǎo)致許多嚴(yán)重疾病發(fā)生。適量補(bǔ)硒不但能夠預(yù)防腫瘤、肝病等的發(fā)生，而且可以提高機(jī)體免疫能力，維護(hù)心、肝、肺、胃等重要器官正常功能，預(yù)防老年性心、腦血管疾病的發(fā)生。

補(bǔ)硒推薦食材

鴨肝 蝦米 干貝 瑤柱 螃蟹 豬腰 海虹 干魷魚 豬肝 海參